Kiss FM Medan – Dilansir dari Dailymail, pangeran Harry ternyata melamar Meghan lebih dulu ketika sedang berdua saja dengan wanita pujaannya itu sembari memanggang ayam, ternyata pangeran Harry menyontek resep ayam panggang milik koki ternama Inggris, Ina Garten. Tentu saja Garten emrasa terkejut sekaligus senang karena resep ayamnya menghadirkan keberuntungan bagi pangeran Harry.
Seperti yang diketahui, Pangeran Harry dari kerajaan Inggris telah mengumumkan pertunangannya dengan seorang wanita bernama Meghan Markle pada Senin, 27 November 2017 lalu.
Melalui akun twitternya Ina Garten mengucapkan selamat kepada pangeran Harry dan Meghan, “Selamat kepada Pangeran Harry dan Meghan! Aku selalu tahu ayam panggang memiliki kekuatan sihir !! Saya sangat senang untuk kalian berdua!”
Congratulations to Prince Harry and Meghan! I always knew roast chicken had magic powers!! I’m so happy for both of you! @theroyalfamily @meghanmarkle
— Ina Garten (@inagarten) November 28, 2017
So, seperti apa sih memangnya ayam panggang milik Ina Garten yang bisa memikat hati seorang Meghan Markle ini. Berikut resep ayam panggang yang sudah dibeberkan ke publik.
Bahan:
1 ekor ayam utuh
Garam kosher
Lada hitam tumbuk
1 gengam besar daun thyme segar, 20 buah batangnya
1 buah lemon dibelah dua
1 bonggol bawang putih dibelah dua
2 sdm mentega didilelehkan
1 buah bawang bombai diiris tebal
4 buah wortel dipotong seukuran 2 inchi
1 buah fennel dipotong-potong
Minyak zaitun
Cara Membuat:
1. Panaskan oven dengan suhu 218 derajat celcius.
2. Bersihkan isi perut ayam. Bersihkan bagian luar dan dalam.
3. Taburkan garam dan lada hitam ke bagian dalam ayam
4. Masukkan thyme, lemon, dan bawang putih ke bagian dalam tubuh ayam.
5. Oleskan mentega yang sudah dilelehkan ke seluruh bagian ayam, taburkan lagi garam dan lada.
6. Masukkan bawang, wortel, dan fennel ke dalam wadah pemanggang.
7. Tambahkan garam, lada, batang thyme, dan minyak zaitun, kemudian letakkan merata ke seluruh bagian wadah lalu letakkan ayam di atasnya.
8. Panggang ayam selama 1,5 jam atau sampai jus ayamnya berwarna jernih saat dipotong antara bagian kaki dan paha.
9. Pindahkan ayam dan sayuran ke dalam wadah kemudian lapisi dengan alumunium foil selama 20 menit.
10. Buka bungkus alumunium dan potong-potong ayamnya, sajikan bersama sayuran panggang.
Selamat mencoba ya rekan sebaya.
