Kiss FM Medan – Kalau traveling memang paling seru berburu makanan, istilahnya adalah food travel. Tapi buat food travel yang beragama muslim wajib waspada ya kalau ke negara multi etnis dan kepercayaan seperti Singapura. Soalnya salah-salah malah makan yang nggak halal.

Kalau di Singapura wajib tahu tanda-tanda makanan yang mengandung babi nih biar nggak salah pilih.

“Bak Kut Teh” 

yang artinya daging tulang teh secara harfiah jadi jelas nggak boleh dimakan ya.

“Ngoh Hiang” 

atau nama lainnya Heh Gerng atau Kikiam ini adalah kulit tahu pakai isian. Paling populer diisi sama daging babi cincang.

“Char Siu”

Atau char siew ini adalah daging babi barbeque ala China. Warnanya merah dan biasanya disajikan irisan sebagai pendamping atau makanan utama.

“Bak Chor Mee”

Makanan dengan bahan utama mie ini ternyata disajikan pakai daging babi cincang.

“Sio Bak”

Pork Belly punya nama populer di Singapura yaitu Sio Bak.

“Tau Yew Bak”

Kalau ke Singapura terus baca menunya ada Tau Yew Bak itu artinya olahan babi rebus bersama kecap hingga rasa gurih manisnya meresap.

“Lu Rou Fan”

Lu rou fan singkatnya adalah nasi topping daging babi, bagian pork belly. Selain populer di Fujian, China yang merupakan wilayah asalnya, lu rou fan juga banyak dikonsumsi orang Taiwan dan Singapura.

Jadi hati-hati ya kamu kalau jalan-jalan ke Singapura, jangan asal pesan makanan aja.

2 COMMENTS

  1. I’ve been exploring for a little for any high-quality articles or weblog posts in this sort of house .
    Exploring in Yahoo I at last stumbled upon this site.
    Studying this info So i am happy to express that I’ve an incredibly good uncanny feeling I came upon just what I needed.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here